"A veces es un profesor quien potencia las cualidades de un alumno aventajado. Otras, las percibe uno mismo. Y en muchas ocasiones, esa excepcionalidad simplemente se destruye. Para administrar el talento, primero hay que descubrirlo"
- Influye el hecho de sentirse muy feliz con lo que uno hace.
- Era malo leyendo, me agarré al dibujo y me salvó.
- Estudié arquitectura porque me parecía creativo. Pero fue durante un viaje en moto por Estados Unidos con mi hermano cuando ...
-Ese libro me cambió, entendí que la cocina es una disciplina apasionante. Entonces creció en mí la curiosidad, las ganas de aprender.
Quizá unos cuantos estamos todavía explorando dónde hacemos las cosas mejor y qué nos apasiona.
Lee el artículo completo yendo a este enlaceCómo descubriste tu talento
Xela Falgueras
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